Jag har ett recept på ricottafyllda svampar sedan tidigare på bloggen och det är ett Jamie Oliver recept, men om jag ska vara helt ärlig (och det ska man ju) så är dessa mycket godare
En ljuvlig pastarätt med milda smaker. Recept på färsk pastaJag gjorde pastan i hushållsassistenten denna gång men tror inte att det blir någon större skillnad mot mixer
SERVERA DIN COQ AU VIN MED PARMESAN- OCH RICOTTAFYLLDA DUMPLINGS SÅ HÄR. Coq au vin med parmesan- och ricottafyllda dumplings Grytan räcker till 4 personer Jag började med att göra min dumplingsdeg och när den skulle vila i 30 minuter började jag med grytan. Parmesan- och ricottafyllda dumplings 24 stycken Dumplingsdeg 2,5-3 dl vetemjöl 1,5 dl vatten Lägg mjöl och vatten i en bunke
Spenat- och ricottafyllda långa paprikor 4 port8 långa röda paprikor250 g färsk babyspenat1 liten gul lök4 vitlöksklyftor1 msk hakad färsk dragonsvartpepparörtsalt1 burk (250 g) ricottaolivoljaev grovsaltSkölj bladspenaten noga. Spenat- och ricottafyllda långa paprikor 4 port
Igår blev det spenat- och ricottafyllda cannelloni med mustig hemgjord tomatsås. . Sååå gott. Mina barn älskade detta och även dotterns kompis som var på besök
Tävlingen och receptet på Ricottafyllda jumbo pastasnäckor är ett sponsrat samarbete med Mutti. Fyllda pastasnäckor med silkeslen ricotta, mozzarella och parmesan på en bädd av mustig tomatsås med chili, vitlök och basilika
Idag har det verkligen regnat hela tiden utan uppehåll. Fast det har nästan varit lite bra för jag har haft en sån här tvätt-städ-pyssla-med-sånt-man-aldrig-orkar-när-man-jobbar-dag
Lumaconi som också betyder latmask på italienska. Våran middag igår på alla hjärtans dag. En härlig italiensk amore-middag med riktigt mustig och smakrik tomatsås som fått puttra länge på spisen
Idag testade vi nästa maträtt i Coops ekologiska matkasse. Vi är inte särskilt imponerade av matkassen hittills, det skulle vara mest ekologiskt men varken laxen igår eller kycklingen idag var ekologiska
4 port pasta, gärna lumaconi. 4 port pasta, gärna lumaconi. Då är vi inne på årets sista månad. En av mina favoritmånader med advent, lucia och julafton
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.