Mat med Suss

Renskavsgryta med svamp och lingon

Name: Renskavsgryta med svamp och lingon
Ingredients: 4-6 portioner; 500 g renskav; 1 gul lök; smör att steka i; 10 st färska champinjoner; 2 dl förvällda trattkantareller; 4-5 dl matlagningsgrädde; 1-2 msk viltfond; 2-3 msk hackad färsk timjan; 0,5 dl lingon