Skumma av och häll upp i behållare med lock. Blanda de mixade jordgubbarna med hälften av sockerlagen. Blanda sedan ihop den varma sockerlagen med resten av sorbetsmeten
Det är dessutom svårt att misslyckas med pannkakor. Pannkakor passar bra med i princip allt sött, några exempel är jordgubbar, glass, sylt, grädde, nutella eller sirap
Efter fredagens vita chokladmousse orsakade de överblivna äggvitorna lite huvudbry men medan jag funderade på olika sötsaker (makroner, silverkaka, maränger, etc) som jag kunde använda dem till drog jag mig till minnes ett inlägg på SMASKENS där Annika skriver om hur man kan använda överblivna äggvitor till att göra fluffiga fiskgratänger
Jag köpte färsk torskfilé till lockpris, och hade tänkt panera och steka dem med någon god sås till. Och ja, bilden lämnar en del övrigt att önska, men nu är det som det är med den saken
torskfilé, krav- eller msc-märkt. Fisksoppa med saffran och aioli. Smaka av med pressad vitlök och salt. Fräs löken i olja tillsammans med räkskal och saffran
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.