Ett enkelt och mycket gott recept som vi säkerligen kommer att göra många gånger framöver. Dagens lchf lunch blev en riktigt smarrig laxrätt med räkor som serverades tillsammans med broccolimos
Smöra de två återstående skivorna bröd och lägg dessa på smörgåsarna med smöret uppåt. Jag hittar massa spännande recept på Pinterest och nu senaste provade jag att göra Avocado, Hummus and Feta Grilled Cheese tillmiddag
Skala och skiva löken, fräs den med olja någon minut så den börjar bli genomskinlig. Salt och peppar. Lägg i pannan med löken och slå över krossade tomater och vattnet
Och det var de sålänge man fyller de med mycket fyllning som jag gjorde. De var ju goda men jag var lite osäker på om de skulle vara goda kalla och/eller rumstempererade
Hacka eller smula sönder fetaosten och blanda det tillsammans med spenaten i en skål. Flera utav er verkade vara intresserade och sugna på recept på börek som jag skrev och visade häromdagen
Stek bacon och korv i rikligt med smör i traktörpannan. Rätten blir extra god om man använder ordentligt med kryddor, men var försiktig med cayennepepparn, bara lite för mycket kan avgöra helt vem som vill äta rätten
En dags ledighet i veckan är inte mycket, och man hinner verkligen inte med allt som man planerar. Mät upp bladspenaten och lägg den i ett durkslag eller en sil, häll över lite varmt vatten och låt tina
När spenaten inte är fryst i klumpar, kan även snabbt fräsa med vitlök och quorn i samma stekpanna (så att det inte är djupfryst när det ska in i ugnen)
Krydda med salt, peppar och oregano. Till den serverade vi färsk pasta och sallad. Häromdagen lagade vi en god pastasås med kyckling med lite grekiska smaker
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.