Pasta med kallrökt lax och babyspenat. Nu när det är läge att använda upp resterna av julmaten passar det ju utmärkt att koka en pasta med kallrökt lax
Ta järnet från plattan och smaksätt med salt och peppar ochblanda ner persiljan. Det finns mycket goda recept med kantareller här i arkivet som man kan laga (nypotatissallad med kantareller och bacon, kantarellsås till kött, pasta i olika varianter, små pajer, till pocherat ägg, på Västerbottenspaj och som toast) men jag vill även tipsa om detta sprillans nya recept på kantarellpizza
Blanda alla torra ingredienser, tillsätt vatten och olja. Försök att sträcka och vika degen medan du knådar, på så vis sträcks glutenproteinet och botten blir mycket krispigare
Blanda i resten. Ta ut och skär i spagettistrimlor med en pizzaskärare eller vanlig kniv. Senaste månaden har detta pastarecept gått runt och prövats i olika varianter på en massa mat/hälsobloggar
4 580 g räkor i lake 235 g olivmix 250 g broccoli 4 port spaghetti 1 rödlök 1/2 msk olivolja salt 130 g pesto arrabbiata 65 g ruccola Lägg till i inköpslistan
Jag fullkomligen ÄLSKAR tryffel så när jag hittade tryffelsalami på ICA blev jag ganska till mig, letade upp en burrata och komponerade denna pizza i huvudet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.