Ranchgryta som i Texas
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 250 g rimmat fläsk skuren i bitar (2x2 cm)
  • 250 g rökt fläsk skuren i bitar (2x2 cm)
  • 300 g chorizo
  • valfri styrka skuren i 2 cm bitar
  • 900 kokta kidneybönor
  • 1 stor hackad rödlök
  • 4-5 vitlöksklyftor hackade
  • 1-2 spansk röd chili
  • urtagen och hackad
  • 2-3 tsk chipotlepasta
  • 1 brk passerade tomater á 400 g
  • 2 msk molassesocker eller farin
  • 3 msk oregano
  • 1 tsk spiskummin
  • 2 tsk ingefära
  • 2 tsk senaps pulver
  • 2 msk worcestershire sauce
  • 2 oxbuljongtärningar
  • 1 dl hackad persilja till dekoration
  • 2 dl tjock yoghurt till serveringen
  • Svart peppar grovmalen
  • Salt
  • Tabasco sauce till servering

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.