Racks-kotletter, bräserade i sås med sensommarens primörer
Kryddburken.se
Kryddburken.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 racks-kotletter rapsgris
  • Salt och peppar
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 msk malen paprika
  • 2 hela vitlöksklyftor
  • ½ purjolök
  • 1 röd paprika
  • 1 knippe små nyskördade morötter
  • 6 dl köttbuljong alt. vatten + tärning/fond
  • 2 dl rött vin
  • 3 dl grädde
  • Trocomare örtsalt

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.