Salta och svartpeppra (även om potatisen är kokt med salt innan - den behöver all hjälp den kan få och det är nästan omöjligt att få för salt färskpotatis
Vi hittade lite rökta räkor och fryst scampi som vi förvandlade till en god tallrik tillsammansmed en grekiskt lantbröd från Schelins konditori som förövrigt gräddar sina Wienerbröd perfekt bruna
Med färsk potatis och sparris plus ett glas kall bourgogne. En hollandaissås med citron är så gott till t ex lax som det blev en lördagkväll ute i havsbandet
Koka färskpotatistillsammansmed några dillkvistar och blanda runt en klick smör innan servering. Stora härliga fester med släkt och vänner eller bara tillsammansmed familjen
Gör så här - Linda en skiva bacon runt chilin, knip ihop ändarna och pensla med olivolja. Receptet är med i min spalt under Smått och Gott i senaste Isabellas
Till kräftskivan gjorde jag smördegsflanet med potatis, prosciuotto, parmesan och tomater igen. Med risk för att bli tjatig så blev det tunnbrödssnittar igen men den här gången icke de gamla vanliga med parmesan, prosciutto och sambal oelek
Och vad är väl godare än hembakat bröd, bara doften som sprids i huset gör en lycklig ju och det här frö och nötbrödet lchf går tillochmed fort att baka, vilket passar utmärkt för en hungrig mage
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.