Dela potatisen och blanda med senapen. Potatissallad ca 10 portioner ca 1,5 kg Färskpotatis 1 rödlök 1 knippe rädisor Lite färsk basilika 1 påse ruccola 2 tomater 1msk dijonsenap en skvätt vinäger En skvätt olivolja Lite parmesan eller annan smakrik ost 1
Denna är min nya favorit när det gäller potatissallad, den är otroligt god och väldigt fräsch. Vi hadeden på midsommarafton till detgrillade köttet på kvällen, det blev en hit
När min pappa fyllde år i slutet av maj åt vi potatissalladen tillsammans medde här goda korvarna. Vi köpte korven på vårmarknaden och desmakade riktrig korv med hög kötthalt
Tvätta och borsta potatisen väl och koka den. Tillsätt salt och rejält med svartpeppar. Häll av vattnet och spola dem sedan i kallt vatten och låt dem rinna av
Ingredienser Portioner. 4 800 g potatis 3 schalottenlökar 1/2 dl hackad dill och persilja 1 - 1 1/2 msk kapris Sås 1 msk vinäger 2 tsk fransk senap 1/2 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 krm socker 3 msk raps- eller olivolja 1 msk vatten Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Täck med plastfolie, låt salladen stå och gotta sig i kylen en stund innan servering. Supergod och superkrämig potatissallad som passar perfekt att serveras vid de allra flesta rätter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.