Fisk gräddas under krämig hummersås och smakade riktigt bra. Idag delar jag med mig av ett riktigt grymt fiskrecept, som min kollega bjöd på för ett tag sedan
stick in knivspetsen alldeles under skinnet vid kanten där huvudet suttit. Lägg Milda i en kall stekpanna och ställ in plattan ett eller två steg under högsta läget
Under fisken gömmer sig smakrika grönsaker. Här kommer ett recept på en riktigt god fiskrätt. Den innehåller visserligen (den enligt mig dyra) créme fraiche ersättningen sour supreme, men den blev så god att det helt klart är värt det
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.