Jag har laddat upp med bland annat kallrökt lax, sparris och lite andra fräscha grönsaker, Västerbottenost, både smaksatt och naturell cream cheese, smördeg, skaldjur och lite annat
Vårrullar fylldamed smakrika, krispiga grönsaker. Lägg det mjuka rispappret på den fuktiga handduken, fyll medgrönsaker, avokado, koriander, mynta och sesamfrön
Gör så här Rödingen. Lägg fisken på en plåt med bakplåtspapper. Grönsaker. Putsa och salta rödingfiléerna. Tillsätt smöret försiktigt i omgångar och mixa samtidigt med stavmixer
Kall vårrulle fylldmed kycklinglår samt krispiga grönsakermed ingefärs- och chilidippDet är lite pilligt, tar lite tid och rullarna görs precis innan gästerna kommer, men få rätter uppskattas så mycket som dessa krispiga och smakrika munsbitar
Lägg grönsakerna på en plåt med bakplåtspapper och ringla över oljan. Servera med ett gott bröd. Förkoka eller strimla och blanda medgrönsakerna på plåten
Här kommer recept på dolma medfylldagrönsaker. Jag provade också en färdig blandning med kryddor som heter just Dolma som jag hittade i vår lilla butik där vi bor
Som vanligt blir det lite så att jag tar upp det som de flesta uppfattar som tillbehör först, nämligen just potatisen och grönsakerna i ugnen, istället för att lyfta fram proteinet, färsbiffarna fylldamed Café de Parissmör
Röding blev det dagen till ära och sen hade pappa köpt med sig en tårta från Stigs. Den är verkligen suuuupergod och passar perfekt till röding men även till regnbåge eller lax
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.