Rödbetor och chevresallad. mozzarella och låt den smälta in. Salta och peppra. av fläskfilén, rulla ihop den, rulla ihop och vrid ihop ändarna så det blir
Att fylla fläskfilé och kyckling tycker jag är riktigt najs. Välj någon typ av rökt "finskinka" som prosciuotto eller serrano och satsa på färsk basilika i stället för torkad
Det börjar bli höstruggigt och i skrivande stund vräker regnet ned. Det låter så uttjatat, men jag saknar det tunga rödvinet, grytan och den värmande brasan
Fast kallt har det varit, kollade in till växterna i växthuset och där var det varmt och skönt. Idag när vi var och handlade så blev det bara det nödvändigast, resten fick bli improvisation hemma från frysen och kylskåp
Grönsaker och Sallad,. Gjorde fylld fläskfilé, med en superenkel och god parmesankräm. salt och peppar. Bred smeten på den utrullade sidan av filéen, och rulla ihop köttet sedan
Dela kycklingen, på längden ( inte riktigt helt igenom), salta och peppra lite grand. Lägg en skiva parmesanost på varje filé, en msk pesto och två soltorkade tomater
Pressa ner vitlöken och rör runt lite, var försiktig så den inte bränns. Koka upp och smaka av. Lägg fetaost, persilja, gräslök, dill och ägg i en skål och krydda med lite peppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.