Ingredienser Portioner. 4 4 msk konc kycklingfond 1 1/2 l vatten 1 tsk salt 500 g kycklingfilé 3 schalottenlökar eller gul lök (3 schalottenlökar motsvarar ca 1 gul lök) 1 stor rödbeta (à ca 200 g) 2 msk olivolja 4 dl risottoris t ex carnaroli 2 msk färskpressad citronjuice 2 dl finriven parmesanost Brynt kaprissmör 4 msk kapris 75 g smör 1 msk finrivet citronskal 2 krm salt 2 krm svartpeppar Till servering 65 g blandsallad Lägg till i inköpslistan
Lunch och Middag -. Recept. Rödbetsrisotto med trattkantareller och färsk timjan. Januari 7, 2016 20. 44. I höstas lagade jag detta mumsiga recept så jag tänkte att det var god tid att jag delade med mig av det till er nu
Koka upp hönsbuljongen och håll den varm. Fräs rödlök i smör utan att den får färg. Tillsätt avorioriset och fräs tills riskornen är glansiga och lätt genomskinliga, de får inte brynas
En riktigt lyxmåltid. Satsa på bra råvaror, gå till en saluhall för att få riktigt goda färska lammkotletter med benen kvar, fetaost av bra kvalitet och en vällagrad västerbottensost
Man kan tro att bloggen sover, eller i alla fall att vi som driver den sover. Sanningen är nog att den mest används som receptkälla numera, men visst händer det att vi lagar något som borde få skrivas ner
I helgen åt vi Pistagegratinerad gösfile med rödbetsrisotto. Det var jättegott. Nu är det här en bakblogg och ingen matblogg så det receptet kommer inte här utan i stället får ni receptet på rödbetskakan jag gjorde på en del av rödbetorna som blev över
Stekt fisk med sesamfrö och rödbetsrisotto. Rödbetsrisotto. Print. Härlig och kalorisnål rätt som får sin varma höstsmak och vackra färg från riven rödbeta
30 Oct. 19. 20. Twitter. Facebook. Rödbetsrisotto. 0kommentarer. Med lite "rester" sedan gårdagens sallad gjorde jag en rödbedsristotto med stekt portabella
Rödbetsrisotto Ingredienser 4 personer 5 medelstora rödbetor ett par kvistar färsk, finhackad rosmarin eller ½ tsk torkad 1 schalottenlök 3 dl risottoris ½ dl vitt vin 9 dl varm grönsaksbuljong 40 g smör 100 g fetaost, eller chevre (ev lite rivet citronskal) Gör så här Sätt ugnen på 200 grader
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.