Soppa utan bröd är som kärlek utan kyssar och det kan vi ju inte ha. Långpannebrödmed ost. Alltså ledes får ni även ta del av receptet på brödet som ligger vid soppskålens sida
Hacka tomatenoch lägg i. Mixa och smaksätt med lime, chiliflakes och hackad koriander. Koka linser och skivad morot och purjolök i buljong ca en halvtimme
Hacka örterna grovt och mixa ner det med. Därför passar det perfekt i soppa. 4 färska mogna tomater. 1 röd lök. 1 röd paprika. Fräs hackad lök och vitlök i lite olja, hacka alla grönsaker grovt och låt koka upp några minuter, lägg sedan till ca 3 dl vatten (ta det lite försiktigt så det inte blir blaskigt) buljong, balsamvinäger, salt och peppar och socker. Servera soppan het och lägg i några mini-mozarellas, toppa med lite örter 2 port. 4 färska mogna tomater. 1 röd lök. 1 röd paprika
Jag knäpper ju bara med kameran och hoppas det ska bli något som blir bra och användbart. Lockar med lätt (förutom osten) mat från i somras då jag egentligen skulle steka gröna tomater som jag inte hittade just den dagen
Ta upp timjankvisten och mixa tomaternamed en mixerstav och sila skyn. Koka under tiden upp vattnet med buljongtärningarna och blanchera sparrisen som delats mittitu i buljongen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.