Idag bjuder jag på ett smarrigt och enkelt recept som passar riktigt bra som fredagsmiddag. Låt gärna kycklingenliggaimarinaden några timmarinnantillagning för extra smak, men har man intetid så går det bra att tillaga den direkt också
Marineradrostbiff med balsamico, honung och kapris. Jag och maken mycket nöjda, barnen tycker det är väldigtonödigt att blanda i något annat än potatisi gratänger
Putsa, salta och peppra filéerna. Dela dem på mitten och bryn dem i en stekpanna med smör. Marinad. Blanda olja, citronskal och citronsaft, rosmarin, urkärnad och finhackadchilipeppar, finhackadvitlök, salt och vitpeppar och häll över köttet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.