Att göra egen mangochutney är superenkelt och blir kanongott, passa på nu när mangon är som finast. Skala och skär mangonibitar, strimlaingefärani tunna bitar (typ tändstickor) Kärna ur och hacka chilin
Trä potatisarnapåspett. Idag gjorde jag mina elever potatisskruvarpå vår lektion. Första spettenvi gjorde blev inte så snygga men efter ett tag fickviintekniken och då blev dom hur snygga som helst
Man kan även göra en tomatversion av den nya sommarfavoritenmangochutneysås, som vi kommer fortsätta njuta av inpå hösten och vinterntill fläsk och annat kött bland annat
Förstärkte söndagskänslan med en härligsmoothie, där jag mixade färsk ananas, färsk mango samt hallon och björnbär (som fått tinalite först) i en blender och därefter tillsatte jag pressad lime
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.