Blanda gulorna med fransk senap och vinäger och vispablandningentill en fluffig smet. Tillsätt olja i omgångar, först droppvis, senare i en fin stråle, allt under ständigvispning
Uteslut tabascon om du använder en chilisåsmed extra hetta. Det går också bra att byta ut chilisåsen mot sockerfri ketchup eller tomatpuré om du föredrar en mildare sås
Blanda 1 dl majonnäs 1 dl creme fraiche 2 msk chilisås 1 tsk tomatpuré Krydda med några droppar tabasco, smaka av med salt och peppar. - Läs hela inlägget här 1 dl majonnäs. 1 dl creme fraiche. 2 msk chilisås
Det är herr Mårtensson som stått vidspisen och komponerat middagenidag och resultatet blev alltså en vildsvinsburgaremed två olika röror som verkligen passade till smakerna ihamburgaren
Underbart mjuksega bröd med en knaprig skorpa. Goda tilldippsåser, soppor och sallader. Den lite längre jästiden gör bröden både smakrika och med en fin arom
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.