Pumpasoppa med sting!
Mysan lagar
Mysan lagar
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Pumpasoppa
  • 4 portioner
  • 1 gul lök, hackad
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 600 g pumpa, tärnad (jag använde butternut pumpa)
  • 2 stora potatisar, tärnade
  • smör
  • 1 l grönsaksbuljong (ev tärning+vatten)
  • 1-2 msk färsk ingefära, riven
  • ½ apelsin, saften och ev lite rivet skal
  • ½-1 chili, fin hackad
  • salt
  • peppar
  • 4 msk creme fraiche
  • färsk persilja

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.