Lägg bara allt pumpakött i en stor kastrull och täck det knappt med vatten. Dessa muffins är supergoda som de är, men om man vill piffa till dem ytterligare, kan man göra en klassisk glasyr med färskost och florsocker och spritsa den ovanpå muffinsarna
Har länge varit sugen på att baka muffins med pumpa i. När jag fyllde formarna med smeten kom jag på att lite färsk riven ingefära hade säkert varit jättegott i dessa muffins, nåja det får jag testa nästa gång
Pumpamuffins. De har en saftig och kryddig botten som smakar mjuk pepparkaka och en galet krämig och smörig glasyr med pepparkakssmak och är kort sagt helt orimligt goda
Samtidigt som jag letade bilder på recept Google fikade jag med kaffe och en bit sockerfri mörk choklad vilket gjorde att jag började fundera på att göra en pumpamuffinsmed mörk choklad
Det kan ju tänkas att du även vill använda pumpan i söta rätter, t ex pumpamuffins. Lagom efter halloween är det dags att göra något med det kött som man gröpt ur sin pumpa
Ni söker på pumpapaj, pumpakaka, pumpabröd, pumpamuffins/pumpa- och äppelmuffins, pumpasoppa/ butternutsoppa/ butternut squash soppa, indisk pumpagryta och sist men inte minst rostade pumpafrön
Har lagat mat med pumpa, men aldrig bakat med pumpa. Pumpamuffins som kommer få dig på fall, lovar. Pumpapuré kan du numera köpa på större livsmedelsbutiker på konservburk
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.