Grädda potatistimbalerna i 40 minuter i mitten av ugnen. Potatistimbal (7 portioner)5 stora fasta potatisar2 dl grädde200 g getost/chevré2 ägg0,5 tsk salt2 krm vitpeppar2 msk smörGör så här
Vi är sex modiga män som har en egen marthakrets. I marthorna är vi män lindrigt sagt i minoritet. -)Vi var duktiga i somras vid Kuluturen vid ån i Esbo och belönade oss nu med att kocka tillsammans på Helsingin kulinaarinen instituutti (Helsingfors kulinariska institut)
Inspirationen kommer från potatistimbaler. Grönsaker. Blomkålsmuffins. April 19, 2015 18. 28. Idag provade jag att laga blomkålsmuffins för att ha som tillbehör till vår fläskfilégryta
Sätt ugnen på 200 grader. Skala och riv potatisen på rivjärn, lägg i en bunke. Blanda i grädde, smula eller riv i osten, ägg, salt och peppar, rör ihop till en smet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.