Rör ihop ingredienserna till senapssåsen och servera till laxen ochpotatissalladen. Potatissallad. Häll av och blanda med spenat, fetaost, gräslök, olja och peppar
Lägg laxen runt om och servera med en klick crème fraiche smaksatt med rivet citronskal. Blanda potatis, sparris, rädisor, olja, vinäger, salt och peppar
Blanda potatis, räkor, sparris, rädisor och den rivna osten försiktigt med spenaten. Nu när det börjar bli varmt ute vill man oftast äta något lätt och enkelt
En ny variant får jag förstås uppdatera medoch den här gången blir det en ljummen potatissallad. Här hittar du lite tips på hur du kan göra en god potatissallad
Garnera potatissalladenmed flagor av västerbottenost, sparrisenoch babyspenat. En god potatissallad slår aldrig fel och blir en perfekt lätt lunch tillsammans med några skivor parmaskinka eller annat kallskuret
Lägg laxen runt om och servera med en klick crème fraiche smaksatt med rivet citronskal. Blanda potatis, sparris, rädisor, olja, vinäger, salt och peppar
Lägg dem ikokande vatten med lite salt och koka nätt och jämntmjuka. Smaka ev av med mer vinäger. Skär rädisorna i tunna skivor ochsparrisen imindre bitar
Tillsätt vattnet och smaka av med salt och peppar. Blanda dressingen med den varma potatisen. Bryt av och kasta den nedre grova delen på sparrisstjälkarna
Jag tänkte bara tipsa om en riktigt god hemgjord potatissalladmed grön sparrisoch dijonvinägrett som ni enkelt kan göra som tillbehör om ni kanske ska grilla i veckan
Tillsist garneras potatissalladenmedsparristoppar, smörgåskrasse och färsk basilika. Till potatissalladen åt vi grillad entrecote från Gårdsbutik Thuresson, vitlökssmör och grillad majskolv
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.