Lägg i grädde, ost, vitlökoch kryddor. Tänkte passa på att lägga ut potatiskakan som vi åt på nyårsafton när vi är uppe på hotellrummet och tar det lite lugnt
4 4 morötter 1 liten rödlök 3 vitlöksklyftor 1 röd chilifrukt (t ex spansk peppar) 2 msk smör 1 dl hackad kruspersilja flingsalt Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong
Häll surdeg, vatten och mjöl i en degbunke, men vänta med salt, ostochvitlök. Lägg degen med skarven uppåt i mjölad jäskorg, eller mjöla en kökshandduk ordentligt och vik in degen i den (som till en liten kudde)
Vi käkade biffarna med ugnsstekt potatis och en kall sås (se recept nedan). Jag kan även tänka mig att det kan vara gott att servera biffarna med ris eller någon annan form av gryn samt en mustig tomatsås
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.