Denna gången är det fru Ms hjärna som har arbetat tillsammans med köksutbudet, de torkade päronen behövdes verkligen användas, precis som gorgonzolaosten, och att päron och gorgonzolaost är som gjorda för varann är ju ingen hemlighet
Blanda i salladen och toppa medpäronen, grovt hackade valnötter och kluttar medgorgonzola. Blanda kvarngrynen med kikärtorna (skölj och låt rinna av om du använder burkvarianten) och krydda med salt och nymald svartpeppar
Vi åt nämligen en risotto medgorgonzola och päron på en italiensk restaurang i somras och det var något av det godaste i risottoväg vi ätit, inte långt efter Nigellas som annars är vår favorit
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.