Sjögräsnudlar medgräddigdillsås, sparrisoch stekt lax. De smakar inte så mycket, men de passar kanon i en smakriksåsochblir lagom spagetti”slippriga” men med en supermumsig textur
Jag funderade över vad jag skulle göra av dem och tänkte först att jag skulle göra någon slags crepes medchampinjonfyllning men det kräver lite bättre planering än vad jag hade över tyvärr
smaka av med salt. grilladlax, klyftpotatis/risoch sallad. Receptet fick jag av min arbetskamrat Karin när vi satt och åt lunch tillsammansi förra veckan
Servera fiskentillsammansmed kokt potatis, inlagd gurka och den kalla såsen. Tror egentligeninte på att fasta men eftersom både jag & min man inte får önskvärda resultat medviktminskningen just nu så tänkte vi ge kroppen en chock och det funkar
Smaka av såsenoch red sedan av den medlitemaizenaredning. Smält lite flytande smör i stekpannan och låt gul lök, vitlökoch soltorkade tomater mjukna i smöret
färskpotatis kokt i vatten med salt ochdill. Gott med en grillad, halv citron att pressa över. Det är lätt att övergrillalaxen så den blir torr, men den här var helt perfekt grillad
Smaka av med salt. Stek sparriseni någon minuti smör och krydda. Galet gott, nyttigtoch mättande. Passa på att njuta av den svenska sparrisen nu när den är i säsong
Gräddigpastasåsmedvitlök, svamp ochpersilja. Det går bra om den är klar innansåsen, häll av den och skölj medlite kallt vatten för att avstanna tillagningen
Det blev den här såsen, som visadesigbli så god att jag måste dela medmig av receptet. Om du inte har Dijonnaise hemma kan du blanda vanligdijonsenapmedlite majonnäs
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.