Potatisochblomkål. Skala och riv vitlök och blanda med olja i en liten skål. Skala och riv över vitlök och tillsätt olja samt salt och peppar efter smak
Blanda sedan den urgröpta potatisenmed chiliröran, smaka av med salt och peppar. Kan kombineras med olika smaker, till exempel kantareller och Västerbottenost
Smakerna av underbart god av vitlök och parmesan blandat med persilja och italienska örter gör detta recept till en riktigt storfavorit hos oss på myTaste
Jag gillar potatis som kokar i grytor med kokosmjölk och curry och det här en variant av det. Jag lagade den ganska mild för att Stella skulle gilla den och det gjorde hon, och det gjorde vi med
Strimla och skölj purjolöken och dela blomkålen i mindre buketter. Blanda crème fraichen med garam masala, spiskummin, curry, honung, salt och svartpeppar
Men i Indien betyder aloo potatisoch gobi är ordet för blomkål, så idag bjuder vi inte bara skratt och mattips, vi ger även en lektion i det indiska språket
Kokt broccoli med tryffelolja ochpotatis- ochblomkålsmos smakar inte heller fel till lammet. Lammytterfilé är ett jättegott kött som passar bra med vitlök och citron
Tillsätt ev lite vatten och låt gå tills potatisochblomkål är mjukt under lock på medelvärme. Finhacka lök, skär potatis i stora tärningar, bryt blomkål i små buketter samt tärna tomater
Hacka blomkålochpotatis i centimeterstora bitar och lägg i fräset. Hetta upp olja i en kastrull och fräs lök, vitlök, ingefära och curry i olja på medelvärme i ett par minuter
Den bakade potatisen kan ersättas med kokt ris eller bara goda knapriga nachochips, om man så vill. Bakad potatis är inget man äter varje dag och den glöms ofta bort trots att det är så gott
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.