Blanda allt utom räkorna i en ugnsfast skål/form (ej för vid), blanda sist i räkorna. Rör runt så att räkorna blandas med "marinaden" och ställ kallt minst en timme i kylen
Aggiungere il vinobianco, il liquido di marinatura e una punta di cucchiaio di maizena. Spremere i due limoni in una ciotola, aggiungere i bocconcini di pollo e qualche ago di rosmarino
Smaka av med salt och svartpeppar. Fräs allt tillsammans med 2 vitlökslöyftor (pressade) i lite olja i en rymlig stekgryta. Krydda med 3/4 tsk salt och 2 krm svartpeppar
Köttfärssås är alltid riktigt gott men jag var för hungrig för att vänta på en riktigt långkokt mustig sås så jag valde att testa Rigatoni al ragù bianco
Salta och peppra. Vänd klubborna efter halva tiden. Krydda med salt, peppar och oregano. Koka upp 4 liter vatten och salta lätt. 800 g skalade tomater på burk. 1 tsk salt. 1 dl Zeta Oliver Kalamata urkärnade
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.