Poke-bowl med lax och räkor
mariesydoff
mariesydoff

Poke-bowl med lax och räkor

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 kg oskalade räkor
  • 450 g laxfilé
  • 150 g crabsticks
  • 40 g salladslök (3 st)
  •  
  • Marinad
  • 2 tsk sesamolja
  • 2 tsk japansk soja (typ Kikkoman)
  •  
  • Tillbehör
  • 1/2 Cantaloupemelon
  • 200 g Sockerärtor
  • 2 Avocados
  • 40 g Wasabi paste
  • Lite sesamfrön på toppen

Beskrivning

    Skala räkorna, skär laxen i 1,5 x 1,5 cm tärningar och crabsticksen i tjocka skivor.
    Skiva salladslöken tunt och rör ihop allt i en skål. Häll över sesamolja och soja och rör om tills allt täckts av marinaden.
    Skär cantaloupemelon, avocado och sockerärtor i tärningar.
    Lägg upp fisk- och skaldjursröran i en hög och lägg ner tillbehören i högar tätt intill.
    Ät och njut!
    www.mariesmat.se

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.