Pocherad lax med sparris och beurre blanc
Kockisen
Kockisen
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 600 g laxfilé
  • 1 dl Laphroaig (whiskey)
  • 1 schalottenlök 2½ dl fiskbuljong
  • 1½ dl torrt vitt vin
  • 12 st sparrisar
  • 16 färskpotatisar
  • 3 schalottenlökar 2 msk vitvinsvinäger
  • 1 dl vitt vin
  • 250 gram smör
  • 1 msk citronsaft
  • salt och vitpeppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.