Piroger med vegfärs och morötter
Toves kök
Toves kök
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 5 1 röster

Ingredienser

  • Piroger med vegfärs och morötter
  • 8 - 12 stycken Fyllning:
  • 400 g hemmagjord vegfärs (se här) eller 300 g köpt vegfärs
  • 500 g grovt rivna morötter
  • 2 gula lökar
  • 2 vitlöksklyftor 3 tsk grillkrydda (jag använde Santa Marias)
  • 1 tsk paprikapulver
  • 2 krm grovmalen svartpeppar
  • 2 tsk kinesisk soja
  • ½ - 1 grönsaksbuljongtärning (jag tog ½)
  • 250 g passerade tomater
  •  
  • Deg
  • 50 g jäst
  • 75 g smör eller margarin
  • 3 dl mjölk
  • 1 rumsvarmt ägg
  • 1 tsk salt
  • 10 dl vetemjöl + lite till utbakning
  • 1 uppvispat ägg till pensling

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.