Pestolaxen tror jag skulle komma mer till sin rätt serverad med pressad potatis och lax serverad till matvetesalladen tror jag bara ska kryddas t ex med citronpeppar och sedan stekas antingen i ugn eller i stekpanna
P. e. s. t. o. l. a. x. m. d. p. i. n. j. ö. r. &. b. k. å. H. ä. g. c. L. C. F. I. 4. 3. è. f. î. h. 1. 9. 0. S. v. /. 2. G. u. R. ,. B. U. K. -. 5. @. 8. M. d l. g r
3e december och vi har haft + 9 grader i Örebro, helt sjukt skönt fast lite snö får det gärna komma innan vi ska åka söderut så man får lite julfeeling
Sååå. har ni stirrat er trötta på köttbullepastasalladen nu. -) Under min bortavaro har jag både hunnit med att fylla år, påbörjat bygget av en köksö och möblerat om halva huset
 Röd pestolax med potatis och citrondillcremé. Röd pestolax med kokt potatis & citrondillcremé 4 port 700 gr lax 1 msk olja Röd pesto (Barilla´s använder jag) Grillkrydda Riven ost (gärna parmesan, men vanlig går bra med) 1 kg stora potatisar (fast) Salt 2 dl cremé fraiché 1 vitlöksklyfta (pressad) 1/2 citron (pressad) 1/2 dl fin hackad dill Salt och peppar Gör så här
Först ut är denna superenkla pestolax med fetaost. Oftast serverar jag pestolaxen med pasta och en spenatsallad men det fungerar också bra med mathavre, bulgur eller rött ris
I dag till middag åt vi jättegod pestopasta med lax eller pestolax med pasta. Söndagkväll, barnen har lagt sig eller är i alla fall på väg att lägga sig, jag och Leif sitter med varsin kopp te och njuter av de sista helgtimmarna medan vi slötittar på tv
(1)Kycklinggryta med Mango Chutney och Sambal Olek (1)Kycklingpaj (1)Kycklingsallad med jordnötssmak (1)Laktritschokladfudge med salt lakrits (1)Lammkött (1) Lammstek med vitlök och Rosmarin och Timjan (1)Lasagne (3)Lax (13) Gravad Lax med Potatissallad med Mango (1) Lyxig Lax med Chili (1) Moccasinlax (1)Lax & Skagentårta (1)Lax i saffran och cayenne/tomatsås (1)Lax med Dragon o Kaviar (1)Lax med Vitvinssås (1)Lax och Spenatpaj (1)Lördagsgodis (1)Lördagslyx (1)Lövbiff (3) Fylld lövbiff med God fyllning (1) Het Lövbiffgryta (1)Lime och Cocosbollar (1)Lingonpaj med kolatäcke (1)Lingonparfait (1)LInssoppa (1)Mackor (1)Marängkakor (1)Mariannekaramellknäck (1)Marmelad (2) Rödlöksmarmelad (1)Marockansk Grönsaksgryta (1)Matpaj (12) Brie och Mangochutneypaj (1) Grönkålspaj (1) Kantarellpaj med Västerbottenost (1) Potatis och Getostpaj (1) Sparrispaj (1) Västerbottenpaj (2)Mellofinalhelg (1)Menyer (1) Alla Helgons Helg (1)Mexitårta med Mozzarella (1)Mextex (2) Mexitårta med Mozzarella (1)Mimosasallad (1)Mjuka kakor (7) Aprikos/Vårkaka (1) Nougatkakor (1) Saltlakritskaka (1)Muddy Chocolatcake med Mandarinsyrup (1)Muffins (4) Fruktmuffins (1)Muslirutor med blåbär (1)Musselsoppa (1)Musslor (1)Nyårsdukning (1)Nyårsmeny 1 (1)Nyårsmeny 2 (1)Nyttigt Gottgottbröd (1)Omelett (1)Paella (2) Saffranspaella med Kyckling och Kräftstjärtar (1)Paella med skaldjur (1)Paj (12) Dajmpaj (1) Kokos och Rabarberpaj (1)Pasta (17) Pasta Al Limone (1) Pasta med Biff och Svanpsås med smak av tryffel (1)Pasta med Lax och Räkor (1)Pasta med Rostbiff (1)Pasta Vongole (2)Pepparkaksbrownies (1)Pepparkakscheesecake (1)Persikobakelse med Vit Choklad (1)Pesto (1) Pesto (1)Pimpad Färsk Torsk med Gröna Örter (1)Pimpad torsk med (1)Pinklady Strawberry Pannacotta (1)Pizza (3) Tomat och Getost pizza (1) Vegetarisk Pizza (1)Polkagrissemifreddo (1)Portergryta (1)Potatis (1) Bakad potatis (1)Rabarber (1) Jordgubbs & Rabarberpaj med Kanel och Kardemumma (1)Rabarberrulle (1)Räkor (4) Romeos Heta räkor (1)Räksallad med Saffransmajonnäs (1)Röd och Grön Pasta (1)Röd Pestolax (1)Rödvinbärskaka (1)Revbensspjäll (1)Revbensspjäll med Coca Cola Marinad (1)Rosa Punchrullar (1)Rostbiff (1)Rotfruktsgratäng (1)Saffranspannacotta med pepparkakscrunch (1)Saffranspudding (1)Sallad (6) Baconsallad med Halloumi (1) Hallon och Getostsallad (1) Hallonsallad (1) Mozzarella sallad (1)Sås (2) Pepparsås (1)Sötsurmarinad med fläskfilé (1)Scones (1)Sill (1) Äpple/Fläder och Citronsill (1) Brantevikssill (1)Skaldjur (10) Öppen Räkpaj med frasigt skal
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.