Tänkte att jag skulle dela med mig av receptet på en gryta som vi snodde ihop häromdagen. Den här grytan blir riktigt kryddig och mustig och det lena gröna moset passar perfekt till
Andra möjliga yrken är forskning- och utvecklingsprojekt inom kost, sensorisk bedömning och utveckling av livsmedel, arbete i provkök eller med marknadsföring eller förebyggande hälsovård, utbildning och information/föreläsare
Här kommer ett recept medpuylinser som kan passa bra till helgen kycklinggryta. Blanda hälften av kryddorna med smöret och lossa på skinnet över bröstet på kycklingen och stoppa in kryddsmöret
Grönalinsermed kokosmjölk. Det är väl värt besväret att laga grön linsgryta med kokosmjölk, även om det betyder att man måste införskaffa några mindre vanliga ingredienser
Dessa grönalinsermed smak av timjan,. medans mina kollegor gjorde i ordning köttet så gjorde. Koka linserna mjuka i kastrull enligt instruktonerna på förpackningen
Lägg alla ingredienser i en kastrull, täck med vatten. Värm raps olja i en stek panna och häll över en kick av smeten i stek panna och låt steka i medel värme
Soppan är sötsyrlig och rödbetsgrann med mjöligt dova bönor och gröna stråk av silkig bladspenat. Mungbönornas och de svartögda bönornas olika karaktär kommer till sin rätt och fyller ut rödbetssoppan som jag kan uppleva som lite tunn annars
Smaka av med lite salt och peppar. 1 Skölj linserna. Koka dem under lock i en gryta med vatten och buljongtärningar tills de nästan är mjuka, cirka 20 minuter. 2 dl grönalinser
Salt & peppar. Hetta upp olivoljan i en stekpanna på medelvärme, fräs lök och vitlök. Linserna. Häll på linserna och buljongen, täck med lock och sjud i 8-10 min tills buljongen är absorberad, smaksätt med salt och peppar. 2,5 dl GoGreen grönalinser, okokta och sköljda
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.