Att baka mjölochsockerfritt är inte helt lätt, dels för att jag oftast får experimentera en hel del i köket på grund av att jag inte bara kan planka ett "vanligt" recept rakt av utan det krävs en del justeringar innan det blir som jag har tänkt mig plus att det är en djungel där ute av diverse produkter, bra och mindre bra och därför måste jag alltid läsa på om det är något för mig att använda
Ett nyttigare val - recept på kärleksmums utan vitt mjölochsocker. Kakan smakar nästan likadant som traditionella kärleksmums, trots att de inte innehåller vanligt mjöl eller socker
Jag har fått önskemål om att göra bakverk utanvetemjöloch eftersom jag själv egentligen bör äta glutenfritt så tyckte jag det kunde var kul att försöka hitta något gott recept utan gluten
För att baka utansockerochvetemjöl är inte alltid det lättaste, speciellt när det inte finns några exakta recept att följa och den enda jag får gå på är känsla och mina smaklökar
Smulpaj med blåbär och hallon – utanvetemjöloch vanligt socker. Den här är super om man vill minska på det vanliga mjölet eller om man inte tål gluten osv
jag är så van vid att allt är styrt av lagar & regler, debet & kredit och nu ska man över till en avdelning som de själva säger är "flummig" och där inget är fel utan allt kan vara rätt
Gör samma sak med rabarber och bär om du väljer att ha i det med. 1Skala och dela äpplena fint och lägg dem i en pajform. 1Rör ihop havregryn, hackade hasselnötter, kokosolja och honung till en smulig massa och fördela över äpplena
Receptet är hämtat ur min senaste bok ”Bakglädje och LCHF – Njutning utansockerochmjöl. När jag började använda Miracle Noodles produkter så insåg jag att jag faktiskt inte behövde vara utan efterrätten till jul
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.