Pastasåsmed färskost, svamp, purjolök och grönkål. De nyskördade grönsakerna fick ingå i denna krämiga och goda pastasås, som vi käkade till middag igår
Smaka av med salt och peppar. Blanda med kokt tagliatelle och garnera med hyvlade parmesan flagor. 1175 g strimlad grönkål. 1Fräs purjolök, vitlök, grönkål och paprika i en gryta med olja
En enkel och god pastasåsmed Kyckling. Strimla kycklingfileérna (eller stek dem hela och skiva dem sen), i med pressad vitlök, paprika och champinjoner och låt fräsa mjuka
Skapligt billig, väldigt god och sprängfylld med nyttigheter. Grönkål är en underskattad grönsak. Lite väl finmalen för min smak, och med väl låg kötthalt, men gjord på någorlunda glada grisar i alla fall
Servera med nykokt pasta. Pastasåsmed bacon & purjolök. 4 port. 2 pkt bacon1 purjolök2 klyftor vitlök3 dl crème fraiche2 dl matlagningsgräddesvartpeppar½ dl riven ostSkär baconet i bitar och stek i stekpanna på rätt hög temp
Strimla kassler och fräs den i smör tillsammans med den finhackade löken. Vänd ner grädde, crème fraiche, philadelphiaost och chilisås, smaka av med lite salt och peppar
Urgod pastasåsmed kräftor. Späd sedan med fond, mjölk och grädde. Servera med en fräsch sallad. Väldigt krämig och smakrik tack vare kräftstjärtar och hummerfond
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.