Skär champinjonerna i skivor och finhacka löken och klipp sedan baconen i bitar. Lägg i löken, strimlade skinkan och baconen och stek en stund tills baconen är färdiga och löken glansig
En krämig pastasås med bacon och champinjoner går fort att göra och uppskattas av hela familjen. Koka pastan enligt anvisningarna och rör sedan ner den i pastasåsen
2 pkt bacon1 purjolök2 klyftor vitlök3 dl crème fraiche2 dl matlagningsgräddesvartpeppar½ dl riven ostSkär baconet i bitar och stek i stekpanna på rätt hög temp. 2 pkt bacon
och bjuder på pastasås med bacon och sweet chilisås. Skär baconet i strimlor och hacka löken. Stek baconet knaprigt och låt det rinna av på hushållspapper
Champinjoner i stora bitar (kvartar) blir matigt och gott i pastasåsen. Den här är laddad med (håll i dig) chorizo, bacon, tomatpesto, paprika, champinjoner, färska tomater, lök, basilika, parmesan och pinjenötter
Smält smöret och häll i hälften av grädd/mjölkblandningen i en kastrull, och låt sjuda upp. Skölj champinjonerna fri från jord och skär de i valfria bitar
Eftersom lasagnen med champinjoner och ädelost, som ni fick recept på för ett tag sedan, blev kanongod och gillades av alla i familjen så valde jag att använda i stort sett samma ingredienser i denna pastasås
Smaka av med salt/peppar. Vegetarisk Pastasås m. Jag drog en snabb blick in i kylen för att se över vad det skulle kunna bli och det fanns ytterst lite krossade tomater, burkchampinjoner och lite annat smått & gott som vart denna rätt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.