Ännu ett nytt år närmar sig och mat som lätt serveras till stora sällskap är välkommet för värden. Därför kommer här en smakrik och välkomponerad hummerrätt som passar utmärkt som en del av nyårsmenyn
Medans kycklingen steks koka då pastan. När pastan kokat färdigt häll då av vattnet häll i 1 msk olivolja så inte pastan klibbar ihop, kan även underlätta att behålla en liten skvätt vatten. Låt puttra ca 5 minuter, häll sedan kycklingblandningen över pastan och rör om färdigt att servera. 350 g pasta
Servera som tillbehörtill huvudrätten, lovar att gästerna kommer att tycka om de små konstverken. ) Så här mellan jul och nyår tänkte jag tipsa er om ett riktigt gott och fint tillbehör nämligen potatisrosor
-) Ett perfekt sätt att använda det som (eventuellt) blir över från en ostbricka är att smälta ner rubbet i grädde och crème fraiche i en härlig sås tillpasta
Efter min vinresa till Toscana så testade jag ett par riktigt bra Pasta Carbonara och även om jag inte har samma recept så kom jag hyfsat nära med det här receptet
Den här såsen är perfekt att blanda med pasta så att det blir riktigt krämigt. Koka blomkålsbuketterna i grönsaksbuljongen tills de mjuknat lite men fortfarande har lite spänst kvar
Min lilla familj var inne en sväng hos min svärfar och drack kaffe i eftermiddags, och sen körde vi iväg till glassbaren och fikade på lite glass efter det
Någon nyårsmat kommer vi inte att bjuda på idag, det blir istället en kanoners pastasås där du antingen kan ta hand om eventuella rester från julskinkan eller kocka med t
Tre varianter av tomat puttrar i grädde och sedan kompletteras såsen med kapris, majs och ruccola. Oftast när jag blir sugen på en krämig sås tillpasta så blir det carbonara
Har knappt nån ork till att fixa mat, men igår gjorde jag i alla fall en god pastarätt med kyckling. En riktigt snabb och enkel kycklingsås eller kycklinggryta som serveras med bandpasta
Häll såsen över den nykokta pastan och bjud eventuellt parmaskinka och valnötter till. Tillsätt osten i små bitar och låt den nästan smälta på svag värme
Komihåg mig. Jag fullkomligt älskar pasta i alla dess former (även om jag har lite svårt för det efter min operation - tyvärr), och pasta är ju bra snabbmat, och perfekt när man vill göra en riktig kylskåpstömning
Komihåg mig. Måste den vara komplicerad och med en milslång ingredienslista. Pasta serverad tillsammans med en riktigt god sås går alltid hem i detta hemmet vill jag lova
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.