Servera tillsammans med nykokt pastaoch lite parmesan på toppen. Förhoppningsvis blir han lika nöjd med sin eftermiddag som vi tänkte att vi skulle spendera tillsammans med Maria och hennes pojkar
Häll av vattnet och vänd ner pastan i såsen. Koka pastan enligt anvisning. -) Alla var vi lite sällskapssjuka igår men det räckte med två timmar av socialiserande innan vi gick hem och knöt oss igen
Blanda såsen ochpastan. Koka pastan (spara pastavatten). Finhacka gul lök och vitlök. Pastavatten. Fräs champinjonerna i en gryta utan olja, tills all vätska dunstat och dom fått en fin färg
Kör med stavmixern så allt blandas och koka såsen medanpastan kokar. Om såsen blir för tjock när du haft ner pastan så späd med lite av det sparade pastavattnet till önskad konsistens
Lägg pastan på en tallrik och häll sedan på såsen. Pasta (Recept på hur man gör pastan hittar du ). Hacka vitlöksklyftorna, skiva champinjonerna och strimla lövbiffen (jag klippte med sax)
Vegetariska pastamed massor av härliga champinjoner, vitlök och lite hetta. Nu var det ett tag sen vi hade pasta här hemma så det fick bli detta häromdagen
Idag blev det en ost och skink paj med broccoli och smulad feta ost. Och där tittade skinkan fram. Smula i de kalla smöret och arbeta upp en deg, nyp ihop med fingertopparna
Servera med färsk pastaoch toppa med färsk basilika. Saknas maizena hemma, spara lite av pastavattnetoch rör ner i pastasåsen så tjocknar såsen ytterligare
Det är något riktigt, riktigt svulligt i kombinationen medpasta, fetaost, soltorkade tomater och en så där riktigt krämig sås som man bara får när man kombinerar tomat med grädde eller crême fraichè
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.