I den här rätten ugnsbakar (eller grillar) jag pumpanoch brutna tofubitar tillsammans med rikligt med olivolja, vitlök, salt och peppar tills de får en mustig smak och en både knaprig och mjuk konsistens och blandar sedan ner det med lite havregrädde i nykokt pasta
Servera genast, gärna med några pumpafrön eller pinjenötter strödda över. Jag kan däremot inte säga att det här receptet på pastamedgetostoch broccoli kommer från ovan nämnda bok
Blanda nykokt pastamedpumpa, citronskal, halverade tomater och tärnad fetaost. Denna pastan gjorde jag förra veckan på Crown Prince-pumpa som jag använde till Pumpasoppan jag hade med mig på bloggträffen
Blanda ner lite pastavatten för att dryga ut. ) och smaka av med en vitlöksklyfta. Mosa sedan samman med en gaffel i en skön skål som du tycker om (matlagning blir ju så mycket roligare då
Mixa såsen slät och blanda med kokt pasta. Detta blev en jättegod krämig och smakrik pastasås. pasta. Då blir maten mer varierad och det är också enklare att äta ekologiskt ochmiljömedvetet när man äter vegetariskt
Vegetariska pastamed massor av härliga champinjoner, vitlök och lite hetta. Nu var det ett tag sen vi hade pasta här hemma så det fick bli detta häromdagen
Servera med färsk pastaoch toppa med färsk basilika. Saknas maizena hemma, spara lite av pastavattnetoch rör ner i pastasåsen så tjocknar såsen ytterligare
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.