4 4 port pasta (gärna fettucine) 1/2 rödlök 2 morötter 1/2 msk olivolja 1/2 g saffran 1 vitlöksklyfta 2 förp räkor i lake (à 360 g) 1 1/2 dl vispgrädde 1 dl lag från räkorna 500 g passerade tomater salt och peppar Lägg till i inköpslistan
Blanda såsen medpastanoch servera. Pasta för cirka fyra portioner. Det kändes lyxigt med kräftskärtar ochsaffran på en måndag, men det kan man vara värd
Häll tillbaka pastan i kastrullen och tillsätt under omröring fänkåls-, lök ochsaffransblandningen. Koka upp saltat vatten i en kastrull och lägg i pastanoch koka den al dente
Koka pastan enligt anvisning på paketet. Smaka av med salt och peppar. Servera med ett gott bröd. Häll i vitt vin, vatten, tomatkross, buljongtärning ochsaffran
Vegetariska pastamed massor av härliga champinjoner, vitlök och lite hetta. Nu var det ett tag sen vi hade pasta här hemma så det fick bli detta häromdagen
Servera med färsk pastaoch toppa med färsk basilika. Saknas maizena hemma, spara lite av pastavattnetoch rör ner i pastasåsen så tjocknar såsen ytterligare
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.