Matrepubliken

Pappas inlagda gurkor

Name: Pappas inlagda gurkor
Ingredients: 2 kg små gröna gurkor; 2 msk gula senapsfrön; 1 bit pepparrot; 8 dl vatten; 3 dl ättiksprit; 750 g socker; 3/4 dl fint salt; 20 fasta; 2 skalade och; 20 krossade kryddpepparkorn; 4 liter vatten; 5 dl grovt salt; 3/4 dl ättiksyra; 3 tsk flytande atamon; 2,5 kg västeråsgurkor; 0,5 dl grovt salt; 4 grader ättika; 1 l vatten; 5 kkp; 1 krm alun