Servera med parmesanost och du har dig en riktig lyxig pastarätt. Denna rätt är perfekt när man är sugen på något riktigt som ska gå snabbt att tillaga
Det här är en pastarätt som jag gärna gafflar i mig, med massor av nyriven parmesan över. Fräs vitlök, chili och oregano i olivoljan på medelvärme i en traktörpanna/kastrull/gryta
Vispa ihop äggen med salt under tiden som pastan kokar. När vattnet kokat upp lägg genast ner spaghettin och koka den ”al dente” enligt anvisningarna på förpackningen
Koka fettucinin “al dente” enligt anvisningen på förpackningen, och låt den rinna av i ett durkslag. Servera pastan rykande het, ös över köttsås och strö över lite parmesanost
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.