Nu när jag är sjukskriven efter min operation så blir det ju en del tv-tittande på dagarna. Det går varje dag repriser av både Gordon Ramsay´s och Jamiel Oliver´s matlagningsprogram som jag inte sett förut och jag suger åt mig alla bra tips och härliga maträtter som görs
Idag blev det Panerad kyckling, potatisstrimlor och currysås. Idag startade vi dagen med en sommar jeepträff, Millian och Milton har sovit över så vi stack tidigt… det vill säga när vi fick upp Milton
Panerad ugnstekt kyckling/chicken nuggets med stekt vitkål och ärtor700 g kycklingfilé4-5 dl mandelmjöl (hade själv egengjort mandelmjöl)2 äggsalt och peppar1 tsk krydda efter smak (jag använde egengjord tacokrydda)olivoljaärtorVitkål (egen önskad mängd)1 st vitlöksklyftachiliflakessmör eller olja
Panerad kyckling med dippsås 400 g kyckling 1 1/2 dl ströbröd salt peppar cayennepeppar olja Sweet chilisås (Nudlar+grönsaker) Dippsås 1/2 dl ostronsås 2 tsk riven vitlök 2 msk sojasås 1 piri piri Börja med att skära kycklingen i strimlor
Chicken nuggets är Olivias favorit så till gårdagens middag panerade jag kyckling. Chicken nuggets / panerad kyckling utan ägg1 kg kycklingfiléPanering
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.