Paneer matar masala- indisk gryta med färskost och ärter
Cookie crumble
Cookie crumble
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 portioner
  • 1 förp paneer, tofu eller halloumi (200 g)
  • 2 vitlöksklyftor 1 tumstor bit ingefära
  • 1 färsk röd cili
  • 1 gul lök
  • 2 tomater 1 näve cashewnötter (ger krämighet och reder såsen)
  • 1 dl matlagningsyoghurt
  • 1 tsk spiskummin
  • 0,5 tsk gult chilipulver (kan ersättas med vanligt chilipulver och kan även uteslutas helt)
  • 0,5 tsk torkade curryblad (kan uteslutas)
  • 2 tsk garam masala
  • 0,5 tsk torkad koriander
  • 1 tsk gurkmeja
  • 2 msk tomatpuré
  • 2 msk mango chutney
  • 2/3 kruka färsk koriander
  • 0,5 gul paprika
  • 2-3 dl gröna ärter
  • salt
  • ev 1 tsk soja för färgen

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.