Inlägget Timman bil jizzar- Irakiskt morotsris dök först upp på ZEINAS KITCHEN. 6 portioner 5 dl basmatiris av bra kvalité (läs tips nedan) 500 g grytbitar eller köttfärs (jag använder högrev) 1 stor gul lök 3 st morötter 1 tsk sju kryddor 1,5 tsk gurkmeja 1 tsk kanel Salt & peppar Olja till stekning Ca 6 dl vatten TIPS
Ett irakiskt recept på ris med morötter, lök och kryddor. Väldigt gott och enkelt. Här görs det med köttfärs, kan också göras med köttbitar eller vegetariskt
Till detta serverade jag morotsris jag tog två morötter som jag skar i små bitar och en halv rödlök går lika bra med gul lök, hackade upp den med och surrade det i lite smör i en gryta,
Jag gillar den verkligen och myslin innehåller biodynamiskt oldlade korn & veteflingor, hackade solmogna dadlar, bananchips, rostade hasselnötter och rostat sojamjöl från ekologiska odlingar
Prova ett ris kokt tillsammans med morötter och goda kryddor. Jättegott och härligt doft. Passar bra till exempelvis grillad kyckling och ”jajeek” irakisk gurksallad
Recept. minna. tors, 2013-07-25 10. 34. 30min. (0). Skala och finhacka schalottenlökarna. Skala och dela palsternacka och potatisLägg alltsammans i en tjockbottnad kastrull, tillsätt salt och fyll på med mjölk tills det täcker
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.