På svenska hade vi väl sagt, smördegsinbakad oxfilémed lite gojs i. Men formella namnet är då Oxfile Wellington fylld med duxellemassaHittade ett recept på recept
Umgås med släkt och vänner. Dags att tillaga rostad korv- och rotfruktssallad. Det är en varm sallad på korv, rostade rotfrukter och fetaost som tillagas allt på samma gång på plåt i ugnen
Krydda då med salt & vitpeppar från kvarn och rör ner persiljan. En klassiker, oxfilémed bea. Skölj tomaterna och lägg dem bredvid oxfilén så blir de söta i sin smak när de är klara samtidigt som filén
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.