Grillad oxfilémed madeirasåsPortioner. Låt reducera till hälften, smaka av med salt och vitpeppar, avsluta såsen med smöret och resten av madeiran precis före servering
-)) så lyxade vi till det lite igårkväll här hemma istället och gjorde Oxfilé Provençale. Blanda ihop rumsvarmt smör med pressade vitlöksklyftor, worcestersås och hackad färsk perfilja
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.