Tillsätt kokosmjölk, mango chutney, curry, salt och peppar. Tillsätt räkorna och servera direkt. Ingredienser för 1 person1/4 squash, tärnad1 liten röd lök, skivad1/2 vitlöksklyfta, hackad1 orange paprika, strimlad (eller annan valfri färg)1 dl kokosmjölk1 msk mango chutney1 tsk currySalt & pepparca 75 gr skalade räkorGör på följande sättHetta upp en stekpanna med smör och bryn squash, lök, paprika och vitlök några minuter
Ett recept på jättegoda biffar, dessutom givetvis smidiga att tillaga. Visst är det härligt att vakna upp till en solig och varm dag, allt går så mycket lättare
Här kommer ett nytt recept på köttfärsbiffar - Denna gången gjorde jag dem ost och skinkfyllda. Vill du servera klyftpotatis >> till - Stoppa då in potatisen i ugnen innan du arbetar ut biffarna
Hacka rödlök och soltorkade tomater i små bitar. Blanda alla ingredienser i en bunke och forma biffar. Servera med stek sås, ugn bakad poatis och sallad
E-postadress. Fredagens middag blev ost och skinkpaj, med en grönsallad. Receptet till pajen är det samma som jag använde till pizzabottnarna och bullar osv
Jag brukar aldrig behöva hela degen, men jag gillar ett tunt pajskal. Hela förra veckan var jag sängliggande efter att ha varit i Sälen och försökt att åka slalom
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.