Igår hade jag ju över familjen och närmaste släkten på en liten födelsedagsbrunch. En brunch. Brunchen bestod av croasianter, frallor, nutellarullar med jordgubbar, äggröra, bacon, krovar, pizzaslisar, yougurt med blåbär och granola, äppelpaj med vaniljsås, minimunkar, massor av olika frukter, kaffe, islatte, jordgubbs och hallonsmoothie och juice
Förra helgen bjöd vi över svärmor på brunch och jag visade en del på Instagram. Det var en ordentlig brunch med gröt, chiapudding, ägg cocotte, glutenfria scones, brieost, juice, te och en del frukt och vi höll oss mätta hela dagen kan jag lova
Finns inget bättre än frukost, eller ja, förutom brunch. Andra trevliga brunchgrejer. Här kommer 2 snabba recept på brunchrätter som man kan göra till många. Och när man äter brunch tycker jag att man ska köra Bloody Marys (1 dl tomatjuice, 1 msk vodka, 1 msk citronsaft, lite worcestershiresås, tabasco, svartpeppar), för när får man annars tillfället att göra det
Jag gjorde en rejäl brunch som jag startar dagen med. En frukost/brunch med mycket fett och protein. 1-2 dl grädde. Det är klart på 5-7 min. Kassler i bit ca 800-1000 g. Gratinera mitt i ugnen på 225 grader i 25-30 min. 1-2 dl grädde
De andra slängde sig in i en tuff UNO-match medan de väntade på maten. Passade på att bjuda mina föräldrar och lillasyster med familj på brunch på lördagen då de ändå var på besök i stan
Höstens alla matradio-snack på Soundcloud. Brunch är inte till för att gå ner i vikt. I Sverige är det över 10 % av befolkningen som är vegetarianer eller veganer, men en väldigt mycket större andel (40-50 %) anger i olika undersökningar (Källa. Therefore I give you – the 100 % Växtbaserad Brunch. Scrambled Tofu 2-3 portioner. Om du inte har en jättejättefast tofu från början, så öppna förpackningen och lägg tofun i press mellan två nedtygda tallrikar invirad i hushållspapper i ca 30-60 minuter först. Vita bönor i tomatsås, 2-3 portioner. Häll ner resten av ingredienserna, plus bönor och spad i stekpannan och koka i 5-10 minuter tills du får en såsig konsistens utan att bönorna kokar sönder. 1-2 Valfria vegokorvar per person
Till en smarrig Brunch behöver man ju nåt extra gott. Tema för april är Brunch. (jag tog hälften av sockret nu o sedan hälften under gräddning, lite pö om pö) Lägg upp på smord plåt o grädda i mitten av ugnen i ca 20-30 min. (jag tog hälften av sockret nu o sedan hälften under gräddning, lite pö om pö) Lägg upp på smord plåt o grädda i mitten av ugnen i ca 20-30 min Tag ut långpannan minst 3 gånger o blanda runt
Så det blev vegansk overnight oats med blåbär, vanilj, chiafrön och rostade pekannötter, glutenfritt bröd på durra- och bovetemjöl, pocherade ägg, frukt med kokosblomsocker och lime, kaffe, pålägg och avokado och Jessica hade med sig några glutenfria frallor och rödbetsjuice med ingefära
I usually prefer a dairy free option to yoghurt such as coconut yoghurt or soy yoghurt – or more correct -my stomach prefer a dairy free option, so that’s what I’ll have most of the time
Vår familjs tur att bjuda gänget på brunch. Det blev en fiskgryta som grund och sen tog man själv av tillbehören, gös, lax, pilgrimsmussla, räkor, musslor, krutonger och citrusaioli
Finns det något godare än att äta brunch. Måste nog dra ihop ett brunchgäng snart igen. Hittade några bilder från brunchen vi hade när Mattias fyllde 30. 2016-11-11, 17
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.