Det kanske låter konstigt och annorlunda medkanel i maten, men det blir väldigt gott. Det är så gott och man kan ju variera med olika kryddor osv från gång till gång
Späd med en aning vatten och pressad apelsin om du tycker det verkar för tjockt. I steriliserade burkar med locket hårt åtdraget står den sig säkert flera månader, men jag tror nästan att den går åt fortare
Mortla kryddorna och häll ner dem tillsammans med lite av mjölet och bakpullvret i en skål, Häll sedan ner de i degvätskan under omrörning, på låg hastighet knådar du nu degen medan du häller ner resten av mjölet och varvar emellanåt med vatten och grötblandningen
Mosa gärna sönder bären lite mot kanten av kastrullen med en trägaffel. Blanda bara med iskallt vatten - naturellt eller med bubbel - och isbitar, eller lyxa till det och blanda med riktigt torr cider eller torrt vitt vin
Rabarber- och jordgubbspaj medsmakavkaneloch försommar, perfekt till jordgubbssäsongen. Blanda rabarber och jordgubbar med potatismjöl, kaneloch socker i en ugnssäker form
Goda ochnyttiga mackor till på fullkornsbröd, vanligt eller glutenfritt efter behov. Späd ev med den resterande vattenmängden, ochsmakaavmed en nypa muskot
Slängde ihop ett litet gäng goa muffins idag, medsmakav kokos, kaneloch så lite russin. Klicka ut i små formar och garnera med russin eller annat om du vill
Äppelchutney medsmakav chili ochkanel. Smakaav äppelchutneyn med salt. Denna chutney har jag valt att smaksättamed klassiska smaksättare såsom kanel, chili och ingefära
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.