Potatisen är kryddad med dragon och är tillagad råstekt i tunna skivor i ugnen. Så här gör du ca 4 port råstekt potatis i ugn. På Instagram heter jag @madameedithblogg ca 4 port råstekt potatis
Nu kommer ett nytt recept till er, det blir råstekta palsernackor. Råstekt potatis, är något som jag saknat, provade att göra det med palsternacka, och det blev kanongott
Han bjöd dem på en trerätters middag som bland annat innehöll saltinbakad rotselleri. Så när jag ändå var ute och promenerade på eftermiddagen gick jag förbi grönsakshandlaren och köpte en rotselleri
Kryddblandning med öländska örter är otroligt gott till råstekt potatis. Brukar du råsteka potatis. Jag tycker det är ett smidigt och gott tillbehör till en fin grillad köttbit t ex
6 1 rotselleri (à 500 g) 1 bananschalottenlök 1 vitlöksklyfta 50 g smör salt hackad persilja att strö över 1/2 dl finriven parmesanost Lägg till i inköpslistan
Som en av många rätter på nyårsafton fick jag äntligen tillfälle att testa helstekt rotselleri, mycket gott och alltid roligt att bjuda på något som de flesta inte äter till vardags, i alla fall inte på det här sättet
Jag köpte rotsellerihuvuden som jag ugnsbakade. Rotselleri med smör till bakningen. Skölj och tvätta rotsellerin, skär bort det delarna som var jordiga
Skala stjälken på broccolin och dela dom på längden i 4 bitar vardera. Stek dom på medelhög temperatur i olivolja några minuter på hög temperatur till fin färg och tills de är mjuka med ett bra tuggmotstånd
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.