Det glutenfria surdegspulvret som jag skrivit om tidigare satte igång baklusten, och eftersom frysen behövde fyllas på med glutenfritt bröd testade jag en ny variant
Koka upp mjölken och rör i vallmofrön, ställ att svalna. Vispa mjukt smör med strösocker och vaniljsocker tills det blir luftigt, vispa sen ner en äggula i sänder
Jag älskar att exprimentera med olika brödsorter, och det här är den senaste innovationen, ett riktigt näringsmaxat bröd - glutenfritt förstås - med en massa go´a ingredienser i form av bra fettsyror, viktiga mineraler, vitaminer och fibrer
För ett tag sedan var det en kaka med hallon, kardemumma och mandelmassa och nu har det även blivit en lyxig banankaka med choklad samt en citronkaka medvallmofrön
Pensla med uppvispat ägg och strössla medvallmofrön. Ta ut runda scones med ett glas eller kakmått. Lägg vetemjöl, grahamsmjöl, bakpulver, salt, vallmofrö och kallt smör i bitar i en matberedare och kör till en smulig massa
vallmofrön. Glutenfria kakor med lemoncurd och vallmofrö. Det är fler än en gång som jag (tycker att jag) har gjort exakt så som det står i receptet men ändå slutar det med att det jag bakar ser helt annorlunda ut från originalet på bild
Jag har valt att krydda det med lite färsk timjan ochvallmofrön, samt strö över lite flingsalt. Ett grymt gott mellanmål om man serverar det med lite smör och en god ostskiva
Ett ångkokat degknyte som fylls med sylt och toppas med vaniljkräm samt vallmofrön. Vallmofrön. Det här bakade jag för några veckor sedan och idag plockade jag fram det för att dela med mig av det till er
Bellas frallor med dinkelmjöl/fullkorn ochvallmofrönger ca. Häll i salt och honung rör om. Forma runda bullar och pensla med ägg och häll på vallmofrön
Kycklingspett medhampafrönoch kokosKolhydratssnål maträtt med proteinrika kycklingspett som är dubbelpanerad i kokosmjöl ochhampafrön som är rik på nyttiga fettsyror
med. Häll ½ msk olja i en annan bunke och stjälp över degen i den. Vänd runt degen så att hela blir täckt av olja och jäs sedan övertäckt till dubbel storlek
Tillsätt det smälta smöret, vallmofrönoch vetemjöl blandat med bakpulvret. Bred krämen på den undre kakbottnen och lägg på den med apelsinskivorna överst
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.